Under veckoslutet var vi i Fiskars hos våra vänner Paul och Minna för att sammlas till kräftskiva. Kvällen innan var Paul och Panu ut för att fånga kräftor och de fick en fångst på knappt 200 st. så det blev 25 per man. Panu kokade kräftorna enligt eget recept på vedspis.
Det blev en verklig mat fest, vi började med en soppa gjord på carl-johan svamp som var plockad intill huset, verklig närmat, sen blev det champange och toast med lantpate.
Allttså ett super veckoslut på alla sätt.
Iväntan på nästa år.
Ha det gott.
